5 Makanan Khas Indonesia yang Mendunia

Makanan Indonesia banyak yang sudah mendunia dan disukai oleh banyak orang. Bahkan ada beberapa makanan di dunia yang menjadi incaran para wisawatan yang datang ke Indonesia. Para pencinta makanan tidak akan kecewa dengan makanan yang ada di Indonesia.

Berikut ini kami akan menunjukkan beberapa makanan khas Indonesia yang menjadi favorit orang di dunia.

1. Rendang

Rendang merupakan makanan khas Sumatera Barat, makanan berupa daging sapi yang dimasak berjam-jam dengan paduan dari santan dan rempah-rempah. Prosesnya membutuhkan perebusan dan penggorengan, hingga cairan yang ada di daging menguap sampai ke kuahnya dan mengering dengan baik sampai bumbu menyerap ke dalam daging. Hasilnya adalah daging rendang yang empuk dan juicy, dengan bumbu yang sangat enak apalagi jika dicampur dengan nasi.

2. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah makanan sederhana yang bisa ditemukan di berbagai negara. Makanan yang merupakan nasi putih yang digoreng bersama dengan bumbu-bumbu dan menghasilkan makanan lezat. Biasanya ada beberapa rumah makan yang menyajikan nasi goreng dengan tambahan seperti seafood, daging, atau pun lauk lainnya. Tidak ada nasi goreng yang memiliki resep yang sama, namun rata-rata memiliki konsep yang sama.

3. Sate

Ada banyak jenis sate yang bisa kita temukan di seluruh Indonesia, entah menggunakan daging sapi, daging babi, daging ikan, atau bahkan ayam. Bumbu yang digunakan pun berbeda, seperti menggunakan kecap, bumbu padang, dan masih banyak lainnya.

Makanan yang ditusuk ini dibakar di atas arang dalam keadaan sudah dibumbui. Biasanya akan disajikan dengan sambal dan bumbu kacang, serta disantap menggunakan nasi atau ketupat.

4. Bakso

Bakso adalah makanan berupa bola daging yang umum ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Street food yang populer ini biasanya akan disajikan bersama dengan bihun, mie, dan kuah penuh akan kaldu yang menggugah selera.

Makanan ini akan semakin sempurna jika ditambah dengan sambal, bawang goreng, saos, dan juga kecap. Bakso bisa dibuat dari berbagai daging, tapi yang paling umum ditemukan adalah menggunakan daging sapi. Tapi tak jarang juga bakso yang dibuat dari daging ayam, ikan, atau bahkan daging babi.

5. Gado-Gado

Terakhir yang akan kami bahas adalah makanan yang dianggap sebagai saladnya orang Indonesia, yakni gado-gado. Ini merupakan makanan berisi sayuran dan dibumbui dengan saud kacang. Isinya berupa tempe, tahu, toge, dan banyak lainnya.

Rasa dari gado-gado merupakan perpaduan dari gurih dan manis karena ada gula merah yang mempengaruhi rasa makanan ini. Makanan ini semakin sempurna kalau disajikan bersama dengan lontong dan juga kerupuk.

Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Indonesia yang bisa menggugah selera kamu.

You may also like