Makanan Khas Taiwan yang Direkomendasikan

Apakah kamu berencana untuk mengunjungi Taiwan saat liburan? Jika iya, kamu wajib banget nih mencoba berbagai makanan lezat khas Taiwan yang sayang banget untuk dilewatkan.

Di Taiwan sendiri merupakan sebuah negara yang kaya akan keanekaragaman, jadi jangan heran melihat berbagai jenis makanan khas yang bisa kamu temukan di sana.

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan khas Taiwan yang bisa menggoyangkan lidah kamu.

1.Mie Kuah Sapi

Pertama yang kami rekomendasikan adalah mie kuah sapi, sebuah makanan sederhana yang bisa dengan mudah ditemukan di Taiwan. Yang membedakan dari makanan ini adalah kuah sapinya yang merupakan sari utama dari mie kuah sapi.

Umumnya, kuah biasa akan ditambahkan denan daging dari sapi sirloin dan juga urat sapi yang sudah direbus. Setiap toko yang menjual mie kuah sapi memiliki caranya tersendiri dalam menyajikan, dan semuanya mencoba jadi yang terbaik.

2. Misoa Kuah Usus Tiram

Seperti mie kuah sapi, misoa kuah usus tiram juga merupakan makanan yang sudah sangat umum di Taiwan. Biasanya banyak orang yang menyajikan makanan ini saat sedang ulang tahun.

Bahan utama dari makanan ini adalah tiram dan misoa. Ukuran, kesegaran, dan proses masak tiram sangat menentukan rasa dari misoa kuah usus tiram ini. Ketika kamu memakan makanan ini, jangan lupa ditambahkan dengan menggunakan cuka hitam, daun ketumbah, dan juga cincangan bawang putih.

3. Omelet Tiram

Tiram merupakan salah satu bahan makanan yang menjadi favorit masyarakat Taiwan. Salah satu makanan berbahan dasar tiram yang disukai adalah omelet tiram.

Bagian luar maknaan ini dilapisi dengan tepung dengan tekstur gurih. Bahan dasarnya sendiri adalah tepung ubi dan tepung kanji. Sausnya yang memiliki rasa manis dan asam adalah rahasia dari setiap toko.

Ada sayur segar yang mengisi makanan ini, seperti selada, sayur pakcoi, dan ditambah dengan tiram yang besar juga segar. Omelet ini adalah makanan yang wajib banget menjadi pilihan ketika datang ke pasar malam Taiwan.

4. Tahu Busuk

Mendengar namanya mungkin kamu akan kaget. Tetapi tenang saja, makanan ini memiliki rasa yang khas dan umumnya disajikan dengan cara digoreng atau pun dikukus.

Ada banyak stan di Taiwan yang menjual makanan satu ini dan disajikan bersama dengan kimchi ala Taiwan atau biasa disebut dengan sichuan.

5. Stik Ayam

Terakhir yang kami rekomendasikan adalah stik ayam, sebuah makanan yang memiliki banyak perubahan dibandingkan dengan originalnya. Ada yang ditambahkan dengan bubuk cabe, rumput laut, mustard, dan masih banyak lainnya.

Cara memasak di setiap tempat juga berbeda, ada yang menggunakan pemanngan, ada yang digoreng, dan lainnya. Umumnya kamu bisa menemukan ukuran stik ayam sangat besar. Tidak sulit rasanya mencari penjual stik ayam di Taiwan, karena makanan ini adalah snack favorit di sana.

Itulah beberapa makanan khas Taiwan yang wajib menjadi pilihan jika datang ke sana.

Continue Reading

Rekomendasi Makanan Khas Italia yang Lezat

Apakah kamu merupakan salah satu pecinta pizza? Tahukah kamu kalau makanan yang sudah sangat umum di Indonesia ini merupakan makanan khas dari Italia?

Italia merupakan negara yang memiliki banyak makanan khas yang sudah mendunia. Nah, kali ini kami akan menunjukkan kepada kamu apa saja makanan dari Italia yang bisa kamu coba!

1.Pizza

Pertama yang akan kami bahas tentunya adalah pizza. Ini merupakan makanan populer yang ada di seluruh dunia, sehingga rasanya tidak sulit untuk menemukannya di mana pun kita berada.

Pizza sendiri merupakan makanan berupa adonan roti pipih yang dipanggang dan di atasnya terdapat beragam topping juga saus. Topping umum yang biasa terdapat pada pizza adalah keju mozarella, sosis, daging, dan banyak lainnya.

2.Bruschetta

Mungkin jarang ada yang mengenal makanan satu ini, tapi bruschetta sudah sering menjadi makanan pembuka di berbagai restoran Italia. Ini adalah makanan yang terbuat dari roti panggang renyah yang sudah dibumbui dengan bawang putih, garam, kemangi, minyak zaitun, lalu di bagian atas roti akan diberikan tomat.

Terkadang ada juga variasi lain dari bruschetta, seperti menggunakan hati ayam atau pun dengan kangkung sebagai pengganti tomat.

3. Bistecca fiorentina

Kalau kamu merupakan orang yang menggemari steik, maka tidak ada salahnya untuk mencoba bistecca fioretina. Makanan khas Italia ini cukup sulit ditemukan di Indonesia, jadi kalau kamu berkunjung ke Italia wajib banget mencoba makanan ini.

Bistecca fiorentina ini terbuat dari bagian tulang T sapi dan memiliki daging yang tebal. Ciri dari makanan ini adalah ia matang di bagian luar, di bagian dalamnya ia rare atau masih belum benar-benar matang.

4. Gelato

Apakah kamu sering menemukan toko gelato di daerah tempat kamu tinggal? Nah, ternyata gelato ini berasal dari Italia, loh. Ya, gelato merupakan es krim khas dari Italia yang memiliki kandungan lemak lebih rendah dari es krim biasanya.

Teksturnya pun lebih padat dan juga halus. Ada banyak rasa yang umum disajikan oleh toko gelato, yakni cokelat, panna cotta, lemon, stroberi, dan banyak lainnya.

5.Lasagna

Terakhir yang akan kami bahas adalah lasagna, makanan favorit dari Garfield the Cat. Dalam animasi anak itu, Garfield sangat menyukai lasagna, tapi apa iya senak itu?

Lasagna merupakan salah satu makanan khas dari Italia yang populer di seluruh dunia. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang persegi panjang dan lebar. Lalu makanan yang merupakan pasta ini juga dipanggang secara berlapis.

Itulah beberapa makanan khas Italia yang wajib kamu coba, apalagi kalau sedang berkunjung langsung ke negara dengan Menara Pisa ini.

Dari 5 makanan di atas, manakah yang paling ingin kamu coba saat ini?

Continue Reading